成都今卯食品有限公司
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前段時間爆料某餐廳從春節(jié)到現(xiàn)在為止一直使用的老油從未換過。很多人覺得使用老油是一種傳統(tǒng)手藝,但從現(xiàn)在的科學健康角度來看,老油是不利于健康的,也是致癌的導火線。現(xiàn)在就來說說老油的危害吧。很多人有時候吃了火鍋經(jīng)常拉肚子,不知道的以為是自己的腸胃出來問題呢。其實,這就是吃了老油的作用,嚴重的還會上吐下瀉呢,這一點也不夸張。因此,為了自己的健康,希望大家能夠在老油方面引起重視。
國家二級公共營養(yǎng)師鞏宏斌表示老油就是質(zhì)量不過關(guān),其次就是已經(jīng)破壞了其中的營養(yǎng)。如果經(jīng)常食用的話,那么人的肝臟還有生殖器官帶來危害,為了健康就請遠離老油。